شیرین کننده های طبیعی

شیرین کننده های طبیعی

بسیاری از رژیم‌های غذایی سالم برپایه حذف قند‍‌های تصفیه شده و استفاده از محصولات طبیعی و ارگانیک است.
بسیاری از افراد با مصرف بیش از اندازه قند و شکر مفاصل‌شان را به سمت نابودی هدایت می‌کنند. نابودی مفصل‌ها یکی از کوچک‌ترین عارضه‌های مصرف بیش اندازه قند و شکر است.

معرفی 2 شیرین کننده های طبیعی که سرشار از فواید بی‌شمار است:

1. عسل : یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین شیرین کننده های طبیعی عسل است. قند طبیعی و طعم شیرین آن باعث شده است تا یکی از خوراکی‌های پرطرفدار و سرشار از خاصیت شناخته شود. عسل برای سلامتی بسیار مفید است.
   آنزیم‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در آن و همچنین خاصیت ضدمیکروبی، ضدباکتری بودن آن برای همه شناخته شده است. علاوه بر آن سرشار از آنتی اکسیدان بوده و یکی از بهترین ها برای جایگزینی قند و شکر به شمار می‌رود.
   
2. استویا : یکی از برجسته‌ترین قندهای طبیعی محسوب می‌شود و دلیل این امر صفر کالری بودن این برگ است، شیرین‌برگ مناسب مناطق جنوبی ایران یا کشت گلخانه‌ای است. شیرینی قند حاصل از دانه این گیاه ۲۵۰ تا ۳۰۰ برابر دیگر گیاهان قندآور چون نیشکر و چغندر قند و میزان قند موجود در آن ۱۵۰ برابر آنهاست.
   بیماران دیابتی به راحتی میتوانند بدون هیچ دغدغه‌ای از این گیاه بعنوان شیرین کننده استفاده کنند.