شیر سویا بکر ساده

شیر سویا بکر :
شیر سویا ساده بکر نوشیدنی سالمی است که از لوبیای سویا به دست می آید و جانشین خوبی برای افرادی است که نمی توانند از شیر گاو استفاده نمایند.

مزایای شیر سویا :

1- شیر سویا تنها پروتئین گیاهی است که از لحاظ ترکیب اسید های آمینه، شبیه اسید آمینه های تخم مرغ است و پروتئین کامل نیز محسوب می شود.

2- شیر سویا حاوی لاکتوز نیست : حدود 75 درصد مردم قادر به تحمل قند شیر حیوانی (لاکتوز) نیستند. اما شیر سویا بدون لاکتوز است و در ضمن حاوی قند های پره بیوتیک استاکیوز و رافینوز است که سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و به کاهش مواد سمی در بدن کمک می کند.

3- شیر سویا سبب کاهش کلسترول می شود: چربی های اشباع موجود در شیر گاو سبب افزایش کلسترول خون می شوند و جزء چربی های ناسالم شناخته می شوند.

4- شیر سویا سرشار از ایزوفلاون است : وجود ایزوفلاون ها در شیر سویا مهمترین و منحصر به فردترین مزیت شیر است.

5- شیر سویا حاوی هورمون نیست : شیر گاو حاوی هورمون های طبیعی بدن گاو است و نیز هورمون های سنتتیک که باعث افزایش تولید شیر گاو به میزان 20 درصد می شود ولی شیر سویا حاوی هیچ کدام از این دو ماده نیست.