معیار حبوبات ارگانیک چیست؟!

1. حبوباتی را ارگانیک می گویند که در خاک لازم برای رشد آنها، از سه سال قبل از هیچ ماده شیمیایی استفاده نشده باشد، یا به عبارت بهتر خاک آن همیشه با مواد طبیعی، نظیر کمپوست گیاهی تقویت شده باشد. پس برای تهیه حبوبات اورگانیک، خاک کشاورزی هم باید ارگانیک باشد.
2. علاوه بر خاک مناسب از سموم دفع آفات گیاهی هم استفاده نشده باشد.
3. بر روی آنها اصلاح ژنتیکی صورت نگرفته باشد.
4. از برخی گازها برای رشد زودرس آنها استفاده نشود، مثل موز.