چای سیاه کیسه ای زعفرانی یک چای استثنائی است که از ترکیب گل زعفران و چای تهیه می شود و مزایای زیادی برای سلامتی دارد البته قیمت بالایی هم دارد. این چای توسط مصریان باستان، رومی ها و یونانی ها در طب و آشپزی مورد استفاده قرار می گرفت و سال های متمادی برای خواص شفا دهنده اش شناخته میشد.

چای سیاه کیسه ای زعفرانی چیست؟

چای زعفران یک چای گیاهی است که از گل زعفران خشک شده تهیه می شود و بخش مهمی از گل است که گرده را جذب می کند. برای تهیه زعفران باید آنها را با دست جمع آوری کرد و به همین دلیل است که زعفران یکی از گران ترین ادویه های جهان محسوب می شود. چای زعفران به شکل سنتی اش حاوی کافئین نیست اما اگر از چای های کیسه ای موجود در بازار استفاده کنید معمولا ترکیبی از زعفران و چای سیاه است که کافئین هم دارد.

ارزش غذایی چـای سیاه و زعفران:

رشته های زعفران ترکیبات بسیار ارزشمندی شامل آنتوسیانین، آلفاکاروتن، بتاکاروتن، زاکسانتین، ویتامین B و دیگر کاروتنوئیدها و آنتی اکسیدان ها را دارا هستند که باعث کاهش استرس اکسیداتیو و مبارزه با عفونت می شود. یک قاشق غذاخوری زعفران (حدود ۲ گرم) حاوی ۲۸ درصد از نیاز روزانه منگنز و ۳ درصد از نیاز روزانه ویتامین C است. وجود منگنز از تولید آنزیم و متابولیسم انرژی حمایت می کند و باعث تقویت استخوان ها و بهبود زخم می شود. حتی کوچکترین کمبودی ممکن است شما را در معرض خطر بیماری های متابولیک، اختلال تحمل گلوکز و مشکلات تولید مثل قرار دهد. همچنین حاوی فیبرهای رژیمی، ویتامین A، ویتامین B6، منیزیم، پتاسیم، فسفر و امگا ۳ است. از آنجایی که فقط حاوی ۶ کالری است برای هر رژیمی نیز ایده آل به نظر می رسد.

عوارض جانبی چای زعفران:

عوارض جانبی این چای معمولا در جهت حساسیت افراد به این ادویه شناخته می شود. اگر به این ادویه حساسیت و آلرژی دارید از نوشیدن این چای خودداری کنید. واکنش های آلرژیک شامل سردرد، تهوع، سرگیجه، اضطراب یا خشکی دهان می شود. با این حال این عوارض جانبی بسیار کمیاب هستند.

خواص زعفران:

زعفران واجد پروتئين ، ويتامين ث ، ويتامين ب ، کاروتنوئيد ها و مواد معدني چون آهن ،منيزيم ، منگنز ، مس پتاسيم ،کائمفرول و فسفر و منبع طبيعي آنتي اکسيدان هاست .ضد ويروس بودن و جلوگيري از فعاليت ويروس ها در، بدن ، فعاليت ضد سرطاني و کمک به درمان و پيشگيري از سرطان هاي سينه ، کبد ،ريه ، پانکراس ،تخمدان ،پروستات ،پوست ،روده ي بزرگ ،همچنين محافظت از پوست در برابر اشعه ي فرابنفش خورشيد ،تقويت سيستم ايمني بدن ، کاهش درد قاعدگي ، انرژي بخشي ، کاهش گرفتگي عضلات ،درمان نفخ ،افزايش سلامت قلب و کاهش احتمال ابتلا به بيماري هاي قلبي عروقي ،بهبود عملکرد جنسي ،پيشگيري و درمان آلزايمر،کاهش وزن ، کاهش جذب چربي ،بهبود هضم غذا ، کمک به سوزاندن گلوکز و چربي براي تامين انرژي ،کاهش کلسترول خون ، محافظت از مغز و بهبود عملکرد سيستم عصبي،فعاليت ضد التهابي و کمک به ترميم زخم ها و جاي سوختگي،کمک به سلامت استخوان ها ، درمان اسپاسم هاي ريه و برونشيت ،سرفه و آسم،پيشگيري از بيماري هاي کبدي و کمک به بهبود عملکرد آن،کمک به درمان ديابت ، بهبود بينايي ، نشاط آور و آرام بخش بودن ،کمک به درمان افسردگي ، اضطراب و بيخوابي ، کمک به رفع التهاب و زخم دهان، کاهش خونريزي هاي بعد از زايمان ،خون ساز بودن و بهبود جريان خون ، کمک به درمان اختلالات کليه،مثانه و کبد،تقويت حافظه و يادگيري،درمان خشکي و خارش پوست وتسکين دهنده ي درد بودن ، همه و همه تنها بخشي از خواص زعفران مي باشد.

از طرف ديگر چاي غني از آنتي اکسيدان ها و موثر دردرمان انواع سرطان ها به خصوص سرطان پوست و تخمدان است و آنتي اکسيدان ها و پلي فنول ها موجود در چاي مي توانند پوست را در برابر چين و چروک و پيري زودرس حفظ کنند ؛ در صورت استعمال موضعي ميتواند پف زير چشم ها را کاهش دهد ؛ کاتچين و فلاونوئيد موجود در چاي مي تواند به جلوگيري و يا تسريع روند درمان عفونت ها و لک هاي پوستي کمک کند؛ چاي سياه مي تواند به کاهش کلسترول بد ، فشار خون، کاهش وزن ، استرس ، راديکال هاي آزاد ، کاهش احتمال ابتلا به سرطان ، آلزايمر، پارکينسون، ديابت ، سنگ کليه و بيماري هاي قلبي عروقي، کمک کند ؛ درمان اسهال ،درمان آسم ، بهبود مشکلات ذهني و رواني ، کمک به حفاظت از دندان ها در برابر تشکيل پلاک و يا پوسيدگي و کاهش بوي بد دهان و تقويت لثه ها به علت وجود خواص آنتي اکسيداني ، آنتي باکتريالي و فلورايد ، کمک به بهبود هضم غذا و کاهش زخم معده و روده ي بزرگ و جلوگيري از پيشرفت سرطان معده ،بهبود سلامت استخوان ها ، تقويت سيستم ايمني ، محافظت در برابر اشعه ي فرابنفش ، جوان سازي پوست ، بهبود و تحريک رشد و درخشندگي مو و جلوگيري از ريزش مو ، مبارزه با حساسيت ها به علت حضور فلاونوئيد ها ، ، ترميم زخم ها ، از بين بردن بوي بد پاها ،تسکين برخي سردردها، تصفيه خون و بهبود رنگ چهره، پاکسازي معده و مغز، کاهش اندوه و افزايش نشاط، رفع برخي از مشکلات ادراري، و کمک به بهبود خواب از ديگر خواص چاي هستند.