نقد و بررسی چای سبز اولانگ 111
چای سبز اولانگ از قدیمی ترین چای های مصرفی در کشور چین است، که از برگ های گیاه کاملیا سنسیس تهیه میشود، که در واقع همان گیاهی است که چای سبز و چای سیاه از آن تهیه میشوند
- تولید داخل
- کیفیت مناسب
نقد و بررسی تخصصی:
چای سفید چیست؟
چای اولانگ با استفاده از برگهای گیاه کاملیا سیننسیس (Camellia sinensis) درست میشود. چای سیاه و سبز هم با استفاده از برگهای این گیاه تولید میشوند و فقط روش تولید آنها متفاوت است. درواقع، تمام برگهای چای، حاوی آنزیمهای خاصی هستند که نوعی واکنش شیمیایی به نام اکسیداسیون بهوجود میآورند. واکنش اکسیداسیون، چای سبز را به سیاه تبدیل میکند. هنگام تولید وقتی چای کمی اکسیده شود، چای سبز تولید میشود. اما وقتی اکسیداسیون ادامه یابد، چای، تیرهرنگ و سیاه میشود. چای اولانگ هم، جایی میان این دو مقدار اکسیداسیون قرار دارد و رنگ و طعم این چای بهدلیل اکسیداسیون ناچیزی است که روی آن صورت میگیرد.
چای سبز اولانـگ را میتوان به صورت آماده از فروشگاه اینترنتی بکرکالا خریداری نمود.
بیشتر بدانید: خواص تغذیهای چای سبز اولانگ
در این مطلب به برخی از این مزایا پرداختهایم:
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.